糖渍樱桃,解馋又营养

时间:2021-04-05 11:43:45 来源:西北妇女儿童医院 点击:351

营养分析:樱桃含铁量高,位于各种水果之首。准妈妈常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质。不过樱桃吃多容易上火,一次食用量不宜超过10颗为好。

准备食材:樱桃500克、白砂糖120克、水300克

做法:

步骤1:将樱桃洗干净,去掉梗,用筷子粗的一头顶住樱桃底部,穿透樱桃,去掉樱桃核。

步骤2:将去核的樱桃放入锅中,倒入水。

步骤3:调入白砂糖。

步骤4:大火加热到沸腾,然后换成小火煮1分钟,使白砂糖全部融化。

步骤5:将煮好的樱桃连同糖水一起装入干净的瓶中即可。

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